已修复：

新增不受 100 条分页限制的课程选项接口。
培养方案、教学任务全部改用新接口。
教师课程申报使用独立接口，可查看全部启用课程。
学院教务仍只能使用公共课和本院专业课，不会越权看到外院专业课。
实际接口验证：
校级教务：152 门，其中公共课 29 门。
学院教务：40 门，其中公共课 29 门，其余为本院专业课。
教师申报：152 门，其中公共课 29 门。

web/src/views/TeachingPreferencesView.vue

@@ -111,13 +111,11 @@ async function review() {
 onMounted(async () => {
   const requests: Promise<any>[] = [http.get('/base-data/terms')]
   if (isTeacher.value) {
-    requests.push(http.get('/courses', {
-      params: { page: 1, pageSize: 100, isEnabled: true },
-    }))
+    requests.push(http.get('/teacher-course-applications/course-options'))
   }
   const [termRes, courseRes] = await Promise.all(requests)
   terms.value = termRes.data
-  courses.value = courseRes?.data.items ?? []
+  courses.value = courseRes?.data ?? []
   filters.academicTermId = terms.value.find((item) => item.isCurrent)?.id
   await load()
 })